2018 começa cheio de novidades na Favorita

Começo de ano é sempre uma época propícia para a apresentação de novidades que combinam mais com as altas temperaturas, como é o caso das cervejas. Apesar de Farroupilha ter ficado fora da Rota da Cerveja Artesanal criada pelo governo do estado, o município produz várias marcas de qualidade da bebida. A Favorita é uma delas.
Com três anos no mercado, a marca ganhou fortalecimento com a inauguração da Beer Store, em maio, no Serra Outlet. De lá para cá, é uma novidade atrás da outra e o planejamento de 2018 já começou a ser executado, tanto na fábrica quanto na Beer Store, conforme anunciado pelo proprietário Flávio Boakoski.
Estamos adquirindo uma nova cozinha na fábrica para podermos dobrar a nossa produção, no mínimo, em relação à capacidade que temos hoje. Pretendemos aumentar nosso raio de atuação, sendo mais competitivos por termos uma produção mais alta e custo mais enxuto, afirma Boakoski.
Novas cervejas serão lançadas em 2018 e por hora, o chopp ganha a embalagem de um litro. Receitas que podem ser apreciadas na Beer Store da Favorita, cujo principal público, segundo o proprietário, são as famílias com crianças. O espaço tem se consagrado como ponto de encontro de amigos e famílias, por isso elaboramos uma programação especial e focamos na estrutura que contemple as necessidades destes clientes, argumenta.
Em se tratando de estrutura, a Favorita Beer Store está apresentando seu espaço kids, com brinquedos e jogos infantis para a garotada se distrair enquanto os pais usufruem dos serviços da casa. Além disso, até o início de fevereiro estará disponível uma sala de jogos, com mesa de bilhar semi-profissional, acrescenta o empresário das cervejas.
Na programação, novidades como as terças do Karaokê, quartas-feiras reservadas à apresentação de artistas iniciantes da região e em um domingo por mês, stand up comedy. O próximo acontece em 21 de janeiro.
As novidades cumprem o papel de atrair o público que gosta da bebida para Farroupilha, cidade que ainda conta com mais quatro cervejarias artesanais e, portanto, representa significativa força no mercado. Diante do fato, o ponto de vista de Boakoski em relação à não participação da rota da cerveja artesanal. Com cinco cervejarias artesanais em Farroupilha, nem citados fomos! Criaram a rota, mas não incentivos que possam vir a favorecer as cidades que fazem parte dela, então, neste primeiro momento, não vejo vantagens em participar do grupo, defende.
Um brinde de cerveja a 2018 e a tudo que ele promete!