Gigante da gastronomia, Saro consolida operação em Farroupilha com investimento de R$ 10 milhões
Com faturamento anual de R$ 80 milhões, empresa uruguaia projeta unificar toda produção no Município
O cenário econômico de Farroupilha recebe mais um impulso robusto com a consolidação da Saro Equipamentos Gastronômicos, marca do grupo ST2 e de raízes uruguaias, que está transferindo o centro de sua inteligência comercial e produtiva para o Município. Com um investimento direto de R$ 10 milhões, a empresa, que já possui 26 anos de história no Brasil e nove de atuação consolidada no mercado de equipamentos gastronômicos, projeta a unificação total de suas operações na cidade.
Atualmente, a Saro opera com um faturamento anual de R$ 80 milhões, divididos entre as unidades de Caxias do Sul e Farroupilha. A filial farroupilhense, que será estrategicamente instalada na RS-122, quilômetro 63, já responde pela operação de vendas online no Green Tech e por R$ 15 milhões do faturamento total. O plano de expansão prevê que a estrutura completa, incluindo a força de trabalho de 100 funcionários, seja concentrada em solo farroupilhense.
- O anúncio oficial foi feito nesta sexta-feira, 6, no gabinete do prefeito, Jonas Tomazini.
- As obras iniciam em maio e a operação tem previsão de iniciar em janeiro do próximo ano.
Inovação gastronômica
A Saro é reconhecida nacionalmente pela qualidade técnica em produtos para confeitaria e cozinha industrial. Seu portfólio abrange desde produtos para iniciantes da confeitaria com seu produto principal que são misturados, passando por soluções complexas como fornos e fritadeiras, chegando até alguns itens de linhas especializadas em camping e náutica. A vinda da operação total para Farroupilha não apenas aumenta a arrecadação local, mas atrai uma cadeia de fornecedores e logística especializada.
Para o secretário de Desenvolvimento Econômico e Inovação, Eduardo Stockmanns, a chegada da Saro reforça o posicionamento do Município como um ambiente competitivo para novos investimentos. “A escolha da empresa por Farroupilha mostra que estamos trabalhando para fortalecer cada dia mais nosso potencial logístico e empresarial. Mais do que números, esse movimento de empresas se instalando representa geração de empregos qualificados, e avanço em desenvolvimento e inovação para o município.”
Sobre a Saro
- Parte da família uruguaia ST2, a Saro é especialista em equipamentos de alta performance para gastronomia. Com foco em durabilidade e tecnologia, a marca atende desde o microempreendedor confeiteiro até grandes cozinhas industriais e itens para o setor náutico, sendo sinônimo de robustez e inovação no mercado brasileiro.
- A Saro é referência nacional em produtos de alta qualidade para gastronomia. É líder nacional em misturadores elétricos, o equipamento mais desejado das doceiras brasileiras, fabricando cerca de 7 mil unidades por mês. A marca atende todo o país e também está presente no mercado internacional, atendendo America Latina, America Central e Estados Unidos.
