Antônio Longo participa de painel setorial sobre alimentos e bebidas

Com a experiência acumulada em mais de 40 anos no varejo, atuando como empresário e liderança setorial, Antônio Cesa Longo, diretor da Companhia Apolo de Supermercados, é um dos convidados do Conecta Alimentos e Bebidas Move+. O encontro setorial temático é promovido pelo Sebrae RS Serra Gaúcha em parceria com o Sindicato Empresarial de Gastronomia e Hotelaria (SEGH) Região Uva e Vinho e o Sindicato do Comércio Varejista de Gêneros Alimentícios de Caxias do Sul (Sindigêneros).

Na pauta, dados, tendências e perspectivas de mercado para o setor. A condução caberá a Roger Klafke, coordenador estadual de projetos de Alimentos e Bebidas do Sebrae RS, que traçará um panorama do segmento no período posterior à NRA Show, maior feira de food service do mundo, realizada em maio em Chicago, nos Estados Unidos. Klafke também mediará um painel com empresários, reunindo Longo, em representação do varejo por meio do Super Apolo, e Vicente Perini, representando a gastronomia.

• Direcionado ao segmento de alimentos e bebidas o painel ocorre dia 4 de agosto, às 15h, no Intercity Caxias do Sul (Rua Augusto Pestana, 550 – Lourdes), em Caxias do Sul.

A programação inclui uma mostra de indústrias participantes do programa Move+, iniciativa do Sebrae que conecta indústria, varejo, food service e demais agentes do setor. “Participar desse espaço é uma oportunidade de aproximar o varejo das discussões que envolvem toda a cadeia de alimentos e bebidas, o que permite qualificar decisões e antecipar tendências que chegam até o consumidor final”, afirma Longo.

Diretor da rede Apolo de supermercados desde 1982, Longo construiu no decorrer de mais de quatro décadas uma trajetória que une a gestão da empresa à atuação em entidades do comércio e do varejo supermercadista. Formado em Economia, com especialização em gestão empresarial e marketing, natural de Porto Alegre, presidiu a Câmara de Dirigentes Lojistas de Bento Gonçalves em 1994 e a Associação Gaúcha de Supermercados entre 2002 e 2025.

Neste período a Expoagas, realizada pela entidade, tornou-se referência entre os eventos do varejo supermercadista no Cone Sul. Atualmente ocupa a vice-presidência da Associação Brasileira de Supermercados e é conselheiro superior da Agas. Entre os reconhecimentos recebidos por sua atuação estão o Título Honorífico de Cidadão de Bento Gonçalves, Cidadão Emérito de Porto Alegre, a Medalha Maurício Sirotsky Sobrinho, e o Troféu Personalidade do Mérito Lojista da CDL-BG.

Serviço

• O que: Conecta Alimentos e Bebidas Move+
• Quando: 4 de agosto, às 15h
• Onde: Intercity Caxias do Sul (Rua Augusto Pestana, 550 – Lourdes)
• Inscrições: no Link
• Realização: Sebrae RS Serra Gaúcha, com apoio de SEGH Região Uva e Vinho e Sindigêneros