Granja Tang é tri campeã no Concurso Leiteiro

Uma marca de sucesso vem se consolidando. Há três anos seguidos, a Granja Tang, de Farroupilha, leva o título de campeã no Concurso Leiteiro da Raça Holandesa da Expointer 2013. A vaca Theruel Cometa Jordan, na categoria Adulta, produziu um total de 75.006 litros e assegurou o título em 2013. Conforme o proprietário, Marco Tang, que comemorou com o tradicional banho de leite, o exemplar de seis anos de idade produz, em média, 80 litros diários. Nos primeiros dias do evento ela ultrapassou a marca. Hoje foi um pouco menos, comenta.

Integrante da Associação dos Criadores de Gado Holandês do RS (Gadolando), ele comemora, também, outra conquista. Temos um troféu que era itinerante. Contudo, estava previsto que quem vencesse três concursos seguidos da Expointer, com a maior produção de leite, fosse vaca adulta ou jovem, ficaria com o troféu em definitivo, relata. E completa: é algo que não ocorria há uns vinte anos. Tang salienta que a vaca, já com quatro crias efetivadas, deve diminuir o ritmo de produção. Em sua propriedade, ele administra cerca de 50 exemplares em lactação, com uma produção média de 38 litros ao dia cada uma. Em 2011, o produtor venceu com a vaca Ariana e, ano passado, com Anita. Para alcançar o resultado, o concurso realiza cinco ordenhas. As duas melhores são eliminadas e as três restantes são somadas.