Risoles de Palmito e Queijo

Ingredientes:

1 litro de leite
1kg de farinha de trigo
1 colher de margarina
1 colher de caldo de galinha
1 colher de sal
1kg de farinha de rosca
100 gramas de maizena
1 litro de água

Mode de Preparo:

Numa panela coloque ferver o leite, o caldo, o sal e a farinha cozinhe mechendo até soltar do fundo da panela. Ápos espiche a massa e recheie cm o palmito e o queijo picados, corte com um cortador e reserve. Assim passe na água, na maizena e na farinha de rosca, frite em óleo bem quente. Bom Apetite.