Da força da agricultura nasce o legado de uma família

Há histórias que ajudam a contar a própria evolução da agricultura de Farroupilha. Histórias de homens e mulheres que aprenderam cedo o que a terra exige para dar o retorno esperado, algo que abrace futuras gerações e seja capaz de alimentar sonhos e definir destinos. A trajetória de Valcir José Cignachi é uma delas. Ao lado da esposa, Josefina, ele transformou, em quase cinco décadas, uma pequena propriedade em Mundo Novo — onde havia apenas uma antiga casa em condições precárias, uma vaca, um porco e muita disposição para trabalhar — em uma referência na produção agropecuária do Município.

Uma caminhada construída ao longo de quase cinco décadas, marcada pela capacidade de se reinventar, investir em tecnologia e, sobretudo, manter a família unida em torno da mesma paixão pela agricultura.
É esse legado que faz de Valcir o homenageado com o título de Agricultor Destaque 2026, reconhecimento que assinala uma vida dedicada ao desenvolvimento do meio rural e fortalecimento da agricultura de Farroupilha. Valcir nasceu em uma família de agricultores da comunidade de Linha Miller e, desde menino, aprendeu que o trabalho no campo começa antes do nascer do sol e que cada colheita é resultado de meses de dedicação. Josefina Cignachi também trazia as raízes da agricultura.

Casaram-se em 1978. Durante cerca de um ano viveram na casa dos pais de Valcir até adquirirem uma área de terras em Mundo Novo, parte dela pertencente ao pai, Albino Sabino Cignachi. Na propriedade havia uma antiga casa que pertencera a Alberto Althaus e era conhecida na região por abrigar um tradicional salão de bailes, ponto de encontro das comunidades vizinhas. Quando a família chegou, trabalhou muito para fazer do lugar um lar. Os primeiros anos foram de muita simplicidade. A propriedade começou com apenas uma vaca e um porco.

Depois, a primeira junta de bois, utilizada para preparar a terra e realizar os plantios. Batatas, frutas, hortaliças e uma horta diversificada garantiam o sustento da família e geravam renda. Durante anos, a batata foi uma das principais culturas da propriedade. Mas a chegada de produtos de outras regiões tornou o cultivo inviável. Em vez de desistir, a família fez o que marcaria toda a sua trajetória: adaptou-se.
Passou a investir cada vez mais na produção de frutas, verduras, leite e queijos, comercializados diretamente na cidade. Enquanto a propriedade crescia, crescia também a família. Em 1980 nasceu Fernando. Depois vieram Marcelo, Márcia e Fábio.

“Nosso pai sempre acreditou que cada dificuldade precisava ser encarada como uma oportunidade de fazer diferente. Foi assim que nossa propriedade evoluiu, sempre com muito trabalho e união”, resume Fábio. O espírito empreendedor levou a família a novos investimentos. Em 1991 foi construído um galpão para criação de suínos integrado à Frango Sul. O sucesso da produção de queijos motivou a construção de uma queijaria, que se tornou referência em Farroupilha. No ano 2000, outro passo importante: a implantação de um aviário para criação de perus, também integrado à Frango Sul.

Paralelamente, a produção de hortaliças, frutas e leite continuou sendo ampliada. Com o aumento da produção, Marcelo passou a atuar nas vendas, enquanto Valcir iniciou a comercialização na Ceasa. As estufas ampliaram a produção de tomate, alface e outras hortaliças, consolidando a propriedade como uma importante fornecedora de alimentos. Em 2011, o salto tecnológico com a implantação do sistema de confinamento para vacas leiteiras e uma moderna sala de ordenha, o que fez a produção alcançar cerca de 800 litros de leite por dia. Ao mesmo tempo foram construídos pavilhões para armazenamento de verduras e instaladas câmaras frias para garantir maior qualidade à produção.

• Com o passar dos anos, cada filho assumiu uma área da propriedade. “O pai sempre nos ensinou que tradição e inovação caminham juntas. Foi pensando no futuro da propriedade e da família que seguimos juntos investindo em tecnologia”, afirma Fábio.

Esse pensamento levou à implantação, em 2026, de um moderno robô de ordenha, tecnologia desenvolvida na Suécia. O sistema reduziu a necessidade de mão de obra, aumentou o bem-estar animal, melhorou a qualidade do leite e proporcionou melhores condições de trabalho e qualidade de vida para toda a família. Da propriedade iniciada com uma vaca, um porco e uma junta de bois até uma estrutura equipada com tecnologia de ponta, eles enxergam que cada conquista representa o esforço coletivo de uma família unida, de uma família que traduz a essência da vida no campo, algo que só aprende quem consegue se reinventar.

• Por tudo isso o título de Agricultor Destaque 2026 para o patriarca Valcir José Cignachi representa muito mais que uma homenagem individual.