Entrai começou nesta sexta em Nova Milano

Neste fim de semana acontece o 22° Encontro das Tradições Italianas, Entrai, em Nova Milano. Dentre as atrações que a festa traz, o espaço do Clube de Mães As Milanesas tem destaque e presença de público garantidos, com as delícias da culinária que todos conhecem. “As massas foram preparadas com antecedência, pois os ingredientes precisam estar bem misturados. Tudo pronto! Agora é trabalhar e trabalhar”, diz Silvana Bristot Trost, uma das integrantes do grupo formado por 22 mulheres.

Preparem-se para sentir o aroma de pães e grostolis tradicionais e imperdíveis da festa, além do prato servido com polenta, fortaia, linguiça e queijo ralado. O pão colonial será vendido a R$ 12,00 e 12 unidades de grostolis por R$ 18,00. Vale lembrar que a programação reúne mais de 20 expositores de feira multissetorial, 20 agroindústrias, gastronomia típica, vinícolas e cervejarias. Além das Milanesas, a Associação de Moradores servirá a clássica polenta e, neste ano, o cardápio da praça de alimentação também passa a contar com pratos típicos, como massa caseira com galeto e sopa de capeletti.

Nesta edição, o evento terá a rua lateral da igreja incorporada ao espaço da festa, abrigando o pavilhão de shows e o palco principal. Serão mais de 30 shows ao longo da programação. A programação ainda inclui missas, almoço típico no Salão da Paróquia Santa Cruz, feira de artesanato, jogos coloniais, brinquedos infláveis e o encontro de carros antigos com o Classic Car Club de Farroupilha e Os Chevetteiros.

Para o prefeito Jonas Tomazini, o Entrai é muito mais do que uma festa. “Nova Milano tem o privilégio único de ser oficialmente reconhecida como o berço da imigração italiana no Estado, e o Entrai é a expressão mais viva dessa história. É o momento em que nossa comunidade festeja as raízes, o trabalho e os valores que os imigrantes trouxeram e que seguem moldando quem somos. Convidamos todo o Estado a vivenciar essa tradição”, enfatiza o prefeito.